MENU SEMAINE 05DU 26 JANVIER AU 30 JANVIER 2015
Déjeuner | Diner | |||
Lundi | Concombre à la grecque, avocats crevettes, choux chinois, gaspachoEmincé de bœufPommes rissoléesFromagesFruits | Pomme de terre strasbourgeoise, riz à la camarguaise, pépinette piémontaise Suprême d’or Carottes à la crème FromagesFruits | ||
Mardi | Haricots blanc à la sarladaise, lentilles corail surimi, spaghetti hawaienne, blé à Boudin blanc ou escalopes de dindeHaricots vert FromagesFruits | Céleri rémoulade, endives, carottes râpées, betteraves rougesSaucisse de veauLentillesFromagesYaourt crémeux | ||
mercredi | Courgettes marinées, tomates au thon, salade verte + garniture carottes râpéesBeignets de calamarsChou en gratinFromagesPommes au four, crumble, fruits au sirop | Champignons à la grecque, sardines, feuilles de vigne.Rôti de porcPuréeFromagesFruits | ||
Jeudi | Pâté en croute, jambon blanc, pâté de campagne, saucisson secRaviolis de chèvreFromagesFruits | Tomates sarladaise, radis, concombre au curry Pavé de jeune bovinPoëlée cordialeFromagesRiz au lait, semoule au lait | ||
Vendredi | Coleslow, choux rouge, salade verte + garniture, maquereauxSteaklEpinards FromagesMillefeuilles, éclairs, tropézienne, | BON WEEK END |
L’infirmièreLa GESTIONNAIRELe Directeur de l’EPLEFPA