Accueil > Menu > MENU SEMAINE N°41

MENU SEMAINE N°41

mercredi 15 octobre 2014, par OE

MENU SEMAINE N°41

DU 13/10 AU /17/10/2014

{{}} Déjeuner {{}} Dîner
Lundi Salade verte = garnitures carottes à la grecque choux rouge quinoa à la mexicaine terrine de poissonBlanc de dinde FritesFromageCompote crumble Paté croute fricandeau rosette blanc de poulet courgettes marinées Poisson blanc meunière PoéléRatatouilleFromage Fruit
Mardi Feuilletés jardinier, savoyard champignons tarte au fromageChoucrouteFromageFruit Chou blanc coleslow courgettes marinées Cappiletti au bœuf FromageCompote meringué fruits au sirop
mercredi Avocats tomates provençales céleri feuilles de vigneSteakHaricots vertsFromageRiz au lait semoule fruit Terrine de poisson/légume œuf en gelée champignons à la grecqueTajine de moutonFromageFruit
Jeudi Maquereau terrine de légumes macédoine à l’espagnoleBoudin noir Bœuf à la provençaleRizFromageFruit salade de fruits Pépinette au crabe boulgour strasbourgeoise lentilles à la mexicaineOmelettePetits pois = PDT lamelles à la paysanneFromageFruit
Vendredi Tortillas froides paté quinoa à l’indienneDos de cabillaud Courgettes carotte PDT lamelles FromagesFruit

L’infirmièreLe Directeur de l’EPLEFPA